2021年4月23号，应我校动物科学技术学院邀请，王建萍副教授来我校第二教学楼501会议室和同学们关于“氧化应激对鸡蛋质量的影响及机制研究”进行了学术交流。报告中，王建萍副教授重点介绍了营养与蛋鸡卵巢功能和鸡蛋品质调控的专业领域知识，与同学们做了深入的讲解和答疑。

报告人简介: 王建萍，博士，副教授，硕士生导师，毕业于檀国大学（韩国〕动物营养与饲料科学专业，中国畜牧兽医学会动物营养分会理事，世界家离协会会员，四川省科技青年联合会理事。主要从事营养与蛋鸡卵巢功能和鸡蛋品质调控的研究工作，近五年主持和主研国家和省部级项目20余项，包括国家自然科学基金2项，国家“十三五〞重点研发项目1项，发表高质量sCI文一百余篇，以第一作者或通讯作者发表SC1收录文 章45篇（其中中科院JCR分区大类TOP期刊和影响因子≥3文章15篇），发表重要校心期刊收录文章10余篇，获授权国家专利5件，获四川省科技进步三等奖2项，获第十届大北农科技奖动物营养奖1项，获中国畜牧兽医学会动物营养分会青年学者论坛优胜奖1项，获农业农村部重点实验室“颐和青年学者奖"1项，获四川省海外高层次人才称号。目前为Food Chemistry, Food & Function, Journal ofAgricultural and Food Chemistry, Food and Chemical Toxicology, Poultry Science, AppliedMietobiology, Livestock Science等10余篇。