2025年12月24日，西北农林科技大学安小鹏研究员一行受邀来校进行学术交流，交流会在岳麓山实验室举行。西北农林科技大学安小鹏研究员、博士研究生李富，张佩华教授、伍树松教授课题组的硕士、博士研究生共同参与了交流讨论。本次学术交流活动由张佩华教授主持。
交流会上，安小鹏研究员以《羊乳健康中国，奶羊振兴乡村》为题作专题报告。他从政策与技术双轮驱动切入，指出在健康消费升级与特色畜牧业政策引领下，奶山羊产业面临重要发展机遇。在品种方面，他系统梳理了国内四大主要奶山羊品种——关中奶山羊、文登奶山羊、崂山奶山羊、雅安奶山羊，并与吐根堡奶山羊、阿尔卑奶山羊等国外高产奶山羊的种质特性与发展现状进行了对比介绍。针对羊奶营养与健康价值，安研究员结合《本草纲目》记载与现代营养学，阐释羊奶富含蛋白质与活性成分，具有调节血糖、易消化吸收、低致敏等特点，适宜人群广泛。
随后，安小鹏研究员与在场师生，就奶山羊健康养殖关键技术、地方品种选育改良、羊奶精深加工等议题展开了深入讨论。双方还就未来开展跨区域科研协作、技术示范推广及人才培养等方面的合作可能性进行了初步探讨。此次交流为两团队后续互动合作奠定了良好基础，对我省奶山羊养殖业提质增效与特色化发展具有积极推动作用。
（一审：吴春成，二审：何俊，三审：祖智波）
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