广州英赛特生物技术有限公司董事长彭险峰莅临我校作报告

11月23日上午，广州英赛特生物技术有限公司董事长彭险峰为动科院全体研究生做了一场题为“解决肠道问题—英赛特的理论、方法及工具”的学术报告。 本次讲座系动科院研究生学术活动节系列讲座，由研究生院主办，动物科学技术学院承办。

    首先，彭险峰董事长对他们公司的研究进行了简单介绍。随后，彭险峰董事长分享了解决肠道问题的保健型方案。他明确指出腹泻是影响猪场效益的重要因素，治疗腹泻的传统方法有氧化锌、硫苷、喹乙醇等方案，但这些方法并不能很好地解决腹泻。他认为腹泻问题其实是动物肠道的问题，饲料的品质会直接影响到猪场腹泻的发生情况。所以饲料企业生产饲料时需要考虑教槽猪，保育猪等小猪，甚至中、大猪等各个生长阶段的腹泻率。解决腹泻的传统饲料方案有药物性解决方案和营养型解决方案，但药物性解决方案存在很多问题，并不适合用于防治腹泻，因此保健型解决方案是未来的一个趋势。而细菌、病毒和寄生虫感染是造成腹泻的主要原因，所以为了寻找解决问题的方法就需要寻找一种有效的饲用抗生素的替代物。在多次实验研究以后，他们找到了植物精油、苯甲酸、单宁酸等能够有效解决肠道问题的替代物。不仅如此，彭险峰董事长在报告会结尾还分享了腹泻控制的有效策略：良好的饲养管理、合理的日粮配方、饲用抗菌剂的合理选择、肠毒素中和及肠道收敛保护剂的使用、饲用抗炎剂的使用、饲用抗分泌剂。 

    最后，彭险峰董事长指出只有把肠道问题解决透彻，才能降低所有阶段尤其是保育期的死亡率。这样才能保证动物的成活率，才能满足人们对肉制品的需求。