一、培养目标
本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，具备水产动物和植物的繁殖、育种与增养殖技术，具备水产动物的营养与饲料、病害防治、渔业水域环境调控、水产养殖企业经营管理等方面知识，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的应用型人才。
二、培养要求
本专业学生主要学习水产科学、生物科学和环境科学等方面的基本理论和基本知识，接受生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动植物增养殖、营养与饲料、病害防治、水产生物育种及渔业水域环境调控等的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识与能力：
1．掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括水环境化学、水环境工程学或水处理技术）的基本理论；
2．掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种以及渔业水域环境管理、调控和生态修复等方面的基本知识和基本技能；
3.掌握主要养殖鱼类、甲壳类和其它经济水产动物的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；
4．了解内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田）的渔业资源环境调查与规划的基本方法，并应了解现代化养殖工程和水产品加工利用的基本知识；
5．了解水产增养殖学和生命科学的前沿和发展趋势；
6．熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规；
7．具备扎实的计算机基本知识，能熟练地应用计算机；
8．掌握一门外国语言，能熟练地阅读本专业的外文书刊；
9．掌握文献检索、资料查询的基本方法；
10．具备一定的辩证唯物主义逻辑思维能力、自学能力、创新能力和组织管理能力，以及科学研究和实际工作能力。
三、主干学科
生物科学、环境科学、水产科学。
四、核心课程
池塘养殖学、水域生态学、水生生物学、水域环境化学、水产微生物学、鱼类学、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学、名特水产养殖学。
五、主要实践性教学环节
水生生物认知实习、水产养殖生产实习、水产养殖综合与创新实践、毕业实习、毕业论文等。
六、主要专业实验
基础化学实验、有机化学实验、生物化学实验、水生生物学实验、鱼类学实验、微生物学实验、鱼类生理学实验、水产动物组织胚胎学实验、遗传学实验、水域环境化学实验、水产动物营养学实验、水产动物疾病防治实验。
七、修业年限
基本修业年限 4 年，弹性修业年限3-6年。
八、授予学位
农学学士。
九、课程设置与毕业学分要求（见表1--表4）：
表1： 课程体系及毕业学分要求
|
课程类型 |
课程 属性 |
课程组 |
学分 |
备注 |
|
通识教育 |
必修 |
通识通修课程 |
43.5 |
|
|
选修 |
公共选修课程 |
9 |
至少选修3学分人文社科类课程； 在线开放课程最多选修3学分。 |
|
|
专业教育 |
必修 |
学科专业基础课程 |
43.5 |
|
|
专业核心课程 |
29 |
|
||
|
选修 |
专业选修课程 |
14 |
|
|
|
实践教育 |
必修 |
集中实践性教学环节 |
31 |
|
|
素质拓展 教育 |
课外 选修 |
素质拓展教育项目 |
(4) |
依据《湖南农业大学“六求”素质拓展教育常规项目及学分设置一览表》选修项目；必须修满4学分方可毕业。 |
|
合计学分 |
170+(4) |
|
||
表2：创新创业教育类课程
|
课程类型 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
|
通识教育 |
B181L00100 |
职业生涯规划 |
1.0 |
|
B181L00200 |
就业指导 |
1.0 |
|
|
B181L00700 |
创业基础 |
1.0 |
|
|
专业教育 |
B312L15500 |
专业导论 |
0.5 |
|
B312L15600 |
专业专题讲座 |
0.5 |
|
|
B312L17700 |
名特水产养殖学 |
2.0 |
|
|
素质拓展教育 |
B081L00200 |
素质教育 |
4.0 |
表3：集中实践性教学环节
|
类别 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
实践周数 |
执行学期 |
|
生产实习 |
B312J02000 |
生产实习 |
6.0 |
6 |
6 |
|
综合实验 |
B312J07300 |
水产动物组织胚胎学综合大实验 |
1.0 |
1 |
3 |
|
B312J07400 |
鱼类学综合大实验 |
1.0 |
1 |
3 |
|
|
B312J07500 |
水产微生物学综合大实验 |
1.0 |
1 |
4 |
|
|
B312J07600 |
水生生物学综合大实验 |
1.0 |
1 |
4 |
|
|
B312J07700 |
生物统计附试验设计综合大实验 |
1.0 |
1 |
5 |
|
|
B312J07800 |
水产动物遗传学综合大实验 |
1.0 |
1 |
5 |
|
|
B312J07900 |
水产动物营养学综合大实验 |
1.0 |
1 |
5 |
|
|
B312J08000 |
水域环境化学综合大实验 |
1.0 |
1 |
5 |
|
|
B312J08100 |
水产动物疾病学综合大实验 |
1.0 |
1 |
6 |
|
|
B312J08200 |
淡水捕捞学综合大实验 |
1.0 |
1 |
7 |
|
|
社会调查 |
B312J09500 |
社会调查1 |
0.5 |
1 |
5 |
|
B312J09600 |
社会调查2 |
0.5 |
1 |
6 |
|
|
毕业实习 |
B312J06100 |
毕业实习 |
8.0 |
10 |
8 |
|
毕业论文 |
B312J09200 |
毕业论文（设计） |
4.0 |
4 |
8 |
|
军训 |
B071J00300 |
军训 |
1.0 |
2 |
1 |
|
入学教育 |
B071J00400 |
入学教育 |
0.5 |
1 |
1 |
|
毕业教育 |
B312J09100 |
毕业教育 |
0.5 |
1 |
8 |
表 4：课程教学进程安排
|
课程 类型 |
课程组 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
总 学时 |
理论 学时 |
实验 学时 |
实践 学时 |
执行 学期 |
考核 类型 |
|
通 识 教 育 |
通 识 通 修 课 程 |
B181L00100 |
职业生涯规划 |
1.0 |
18 |
18 |
0 |
0 |
1 |
考查 |
|
B211L00200 |
安全教育 |
1.0 |
36 |
36 |
0 |
0 |
1 |
考查 |
||
|
B381L00100 |
思想道德修养与法律基础 |
3.0 |
48 |
20 |
0 |
28 |
1 |
考试 |
||
|
B431L00500 |
体育1 |
1.0 |
30 |
24 |
0 |
6 |
1 |
考查 |
||
|
B441L03700 |
英语1 |
3.0 |
52 |
16 |
0 |
24(12) |
1 |
考试 |
||
|
B451L01100 |
计算机基础1 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
1 |
考试 |
||
|
B451Y00800 |
计算机基础1实验 |
1.0 |
24 |
0 |
24 |
0 |
1 |
考查 |
||
|
B071L00500 |
大学生心理健康教育与指导 |
1.0 |
32 |
22 |
0 |
10 |
2 |
考查 |
||
|
B071L00600 |
军事理论 |
1.0 |
36 |
26 |
0 |
10 |
2 |
考查 |
||
|
B181L00700 |
创业基础 |
1.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
2 |
考查 |
||
|
B381L00200 |
中国近现代史纲要 |
2.0 |
32 |
20 |
0 |
12 |
2 |
考试 |
||
|
B431L00600 |
体育2 |
1.0 |
38 |
30 |
0 |
8 |
2 |
考查 |
||
|
B441L03800 |
英语2 |
3.5 |
60 |
16 |
0 |
32(12) |
2 |
考试 |
||
|
B451L01000 |
计算机（VB） |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
2 |
考试 |
||
|
B451Y00700 |
计算机（VB）实验 |
1.0 |
24 |
0 |
24 |
0 |
2 |
考查 |
||
|
B381L00300 |
马克思主义基本原理概论 |
3.0 |
48 |
30 |
0 |
18 |
3 |
考试 |
||
|
B431L00700 |
体育3 |
1.0 |
38 |
30 |
0 |
8 |
3 |
考查 |
||
|
B441L03900 |
英语3 |
3.0 |
52 |
16 |
0 |
24(12) |
3 |
考试 |
||
|
B071J00500 |
思想政治教育实践 |
2.0 |
32 |
0 |
0 |
32 |
4 |
考查 |
||
|
B381L00400 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
4.0 |
64 |
32 |
0 |
32 |
4 |
考试 |
||
|
B431L00800 |
体育4 |
1.0 |
38 |
30 |
0 |
8 |
4 |
考查 |
||
|
B441L04000 |
英语4 |
2.5 |
44 |
32 |
0 |
(12) |
4 |
考试 |
||
|
B621L00100 |
形势与政策 |
2.0 |
32 |
12 |
0 |
20 |
5 |
考查 |
||
|
B181L00200 |
就业指导 |
1.0 |
18 |
18 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
专 业 教 育 专 业 教 育 |
学科 专业 基础 课 |
B312L15500 |
专业导论 |
0.5 |
8 |
8 |
0 |
0 |
1 |
考查 |
|
B361L01100 |
高等数学C |
5.0 |
80 |
80 |
0 |
0 |
1 |
考试 |
||
|
B361L04300 |
无机及分析化学 |
4.5 |
72 |
72 |
0 |
0 |
1 |
考试 |
||
|
B361Y01900 |
基础化学实验1 |
1.5 |
36 |
0 |
36 |
0 |
1 |
考查 |
||
|
B361L04200 |
概率统计C |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
2 |
考试 |
||
|
B361L02500 |
有机化学 |
3.0 |
48 |
48 |
0 |
0 |
2 |
考试 |
||
|
B361Y02000 |
基础化学实验2 |
1.5 |
36 |
0 |
36 |
0 |
2 |
考查 |
||
|
B312L18000 |
普通动物学 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
3 |
考试 |
||
|
B322L14900 |
动物生物化学 |
3.5 |
64 |
40 |
24 |
0 |
3 |
考试 |
||
|
B312L20900 |
鱼类生理学 |
3.0 |
56 |
32 |
24 |
0 |
4 |
考试 |
||
|
B312L18200 |
生物统计附试验设计 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
5 |
考试 |
||
|
B312L18300 |
水产动物病理学 |
2.0 |
36 |
24 |
12 |
0 |
5 |
考试 |
||
|
B312L18600 |
水产动物药物学 |
2.0 |
36 |
24 |
12 |
0 |
5 |
考试 |
||
|
B312L18700 |
水产动物遗传学 |
2.5 |
44 |
32 |
12 |
0 |
5 |
考试 |
||
|
B312L15600 |
专业专题讲座 |
0.5 |
8 |
8 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
B312L18900 |
水产动物育种学 |
2.0 |
36 |
24 |
12 |
0 |
6 |
考试 |
||
|
B312L16600 |
淡水捕捞学 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
7 |
考试 |
||
|
B312L17900 |
内陆水域增养殖学 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
7 |
考试 |
||
|
B312Y00900 |
水产专业技能综合实验 |
1.5 |
36 |
0 |
36 |
0 |
7 |
考查 |
||
|
专业 核心 课 |
B312L19000 |
水产动物组织胚胎学 |
3.0 |
56 |
32 |
24 |
0 |
3 |
考试 |
|
|
B312L21000 |
鱼类学 |
3.5 |
68 |
32 |
36 |
0 |
3 |
考试 |
||
|
B312L19300 |
水生生物学 |
3.5 |
64 |
40 |
24 |
0 |
4 |
考试 |
||
|
B312L19100 |
水产微生物学 |
3.5 |
64 |
40 |
24 |
0 |
4 |
考试 |
||
|
B312L19400 |
水域环境化学 |
2.5 |
48 |
24 |
24 |
0 |
5 |
考试 |
||
|
B312L18800 |
水产动物营养与饲料学 |
3.0 |
52 |
40 |
12 |
0 |
5 |
考试 |
||
|
B312L16400 |
池塘养殖学 |
2.5 |
44 |
32 |
12 |
0 |
6 |
考试 |
||
|
B312L18500 |
水产动物疾病学 |
3.0 |
56 |
32 |
24 |
0 |
6 |
考试 |
||
|
B312L17700 |
名特水产养殖学 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
7 |
考试 |
||
|
B312L19500 |
水域生态学 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
7 |
考试 |
||
|
专业 选修 课 |
B313L16400 |
动物分子细胞生物学 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
3 |
考查 |
|
|
B313L00400 |
活饵料培育 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
4 |
考查 |
||
|
B313L00700 |
水产养殖工程学 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
4 |
考查 |
||
|
B313L04100 |
观赏鱼类养殖学 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
4 |
考查 |
||
|
B313L01000 |
饲料加工工艺学 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
5 |
考查 |
||
|
B333L10500 |
农业机械概论 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
5 |
考查 |
||
|
B313L00300 |
海水养殖概论 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
B313L00800 |
水族观赏动物学 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
B313L04200 |
水产动物免疫学 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
B313L04300 |
科技论文写作 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
B313L04400 |
水产动物检验检疫 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
B313L04900 |
水族景观规划设计 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 |
||
|
B313L01100 |
渔业法规与渔政管理学 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
7 |
考查 |
||
|
B313L04500 |
水产标准化 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
7 |
考查 |
||
|
B313L05400 |
专业英语 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
7 |
考查 |
||
|
B413L02000 |
水产品加工概论 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
7 |
考查 |
||
|
B423L01800 |
营销策划 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
7 |
考查 |
||
|
素质拓展教育 |
素质拓展教育项目 |
B081L00200 |
素质教育 |
4.0 |
64 |
64 |
0 |
0 |
8 |
考查 |
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