《澜沧黑猪选育与应用》针对澜沧生猪产业 “规模化程度低、生产水平落后、经济效益差”的问题，在中国工程院的关心下，由澜沧拉祜族自治县政府主导，联合湖南农业大学和马开农牧有限公司共同实施的产学研相结合发展的科技帮扶项目。项目分为杂交组合筛选、新品种培育和产业化推广三个实施阶段。自2021年项目启动以来，得到了各级政府和部门的高度重视与大力支持，目前进展顺利。

2023年11月18日，在澜沧旺丰屠宰场现场观摩了试验猪屠宰测定后，专家论证会在澜沧拉祜族自治县政府会议室召开。会议邀请了国家畜禽遗传资源委员会委员殷宗俊教授、梅书棋研究员、李新建教授等相关专家，中国工程院院士印遇龙及团队、澜沧县委常委副县长黄永及职能部门相关人员、湘潭市农业农村局吴买生研究员、云南循环农业产业研究院相关人员、湖南农业大学动物科学技术学院特聘教授张勤、院长贺喜、副院长何俊以及陈斌、谭碧娥、马海明、贺长青等专家教授参与了本次会议。

试验猪屠宰测定表明，筛选出的杜巴滇猪优势组合作为澜沧黑猪的培育素材，既保留地方猪优良肉质的特性，有显著地提高了生产性能。在代谢能3100千卡/kg、粗蛋白13%的营养水平条件下，试验猪30-120kg育肥期间日增重678g、料肉比3.2:1。屠宰测定12头试验猪，其宰前均重为109.50kg，屠宰率为78.23%，胴体瘦肉率为55.09%，胴体后腿比29.85%；对试验猪进行肉质性状测定，其宰后pH值为6.19，肉色L值为36.26，肉色a值为5.78，肉色b值为0.78，肉色评分为3.13，大理石纹评分为3.0。

专家们通过现场考察屠宰测定和听取项目选育进展汇报后，一致认为：通过杂交组合筛选与性能测定，最终以杜巴滇组合创制育种素材，开展群体继代选育，持续进行澜沧黑猪新品种培育，技术路线正确，符合我国优质猪产业发展方向。

印遇龙院士指出，要继续进行群体继代选育，跟踪后裔的生产性能和性状遗传规律，进一步提高生产性能水平，扩大群体规模，加强澜沧猪种质资源的挖掘和开发利用，打造澜沧县生猪全产业链发展。

澜沧县委常委、副县长黄永表示，相信通过此项目的实施，能更好推进澜沧生猪产业高质量发展，推动澜沧养殖业水平大幅提升，带动当地百姓增收致富，助力乡村振兴。