㵲水河畔，牛铃声声。7月13日至15日，湖南农业大学党委委员、副校长贺喜率动物科学技术学院“红色+”博士团一行40余名师生，深入怀化市新晃侗族自治县开展暑期专业实践活动。博士团聚焦国家地理标志产品新晃黄牛，通过座谈研讨、技术培训、企业调研、基地问诊等多种形式，为新晃黄牛产业高质量发展把脉问诊、出谋划策，用专业知识服务乡村产业振兴。

精准把脉，校地共商产业发展路径

“新晃黄牛是国家地理标志产品，更是侗乡群众增收致富、乡村产业振兴的核心支柱。”7月13日上午，博士团启动仪式上，贺喜开门见山。他表示，学校南方草食动物研究团队多年来持续深耕新晃，在品种改良、饲草开发、疫病防控、标准化养殖等领域精准发力，携手打通科技助农“最后一公里”，期待以此次活动为新起点，进一步深化校地战略合作，共建黄牛产业科技服务平台，共同擦亮“新晃黄牛”特色品牌。

新晃侗族自治县委副书记、县人民政府代理县长杨凯程用“把脉问诊”四个字道出了期盼。他介绍，新晃近年来持续完善繁育、养殖、加工、流通、品牌全链条体系，但与此同时，先进养殖技术普及率不高、综合成本偏大、精深加工和品牌价值挖掘仍有提升空间。“期待专家团队深入养殖基地、加工企业和产销一线，为新晃畜牧产业提质增效提供智力支撑。”

把脉，从直面问题开始。博士团团长万发春教授作专题辅导。他系统分析了肉牛产业市场形势，强调“降本增效是永恒核心。”他建议养殖户充分挖掘本地粗饲料资源，推行“放牧+补饲”模式，着力统一打造新晃黄牛品牌，确保品质稳定、标准统一。培训内容紧贴生产实际，现场提问不断，专家就疫病防控、犊牛培育等问题逐一答疑。

在草食畜牧产业现状及发展规划座谈会上，博士团专家与县畜牧水产事务中心负责人、养殖户代表面对面，围绕品种保护与改良、饲草资源开发、标准化养殖规范、品牌市场化运营等议题深入交流，提出针对性意见建议。

对症开方，科技服务送到生产一线

课堂上的“把脉”只是前奏，真正的“开方”在生产一线。

7月14日，博士团首站来到新晃黄牛科技小院。这座扎根乡间的小院，是校地协同推动技术推广、试验示范、农户带动的前沿阵地。师生们逐一查看黄牛养殖圈舍、母牛产房布局、科学饲喂模式，围绕标准化养殖、饲料配比优化、养殖效益提升提出改进建议。

科技小院背后，是湖南农业大学动物科学技术学院长达数年的接续耕耘。万发春提到，多年来，团队师生在县有关部门支持下进牛场、访农户、做培训，已构建起从品质评价到产地溯源的完整技术体系。“新晃黄牛产业具备良好基础，但在能繁母牛扩群增量、饲草资源供给、标准化养殖和全产业链协同等方面仍需深耕细作。”

走进老蔡食品有限责任公司，博士团深入标准化生产车间，系统了解从屠宰分割、精深加工到冷链储运、品牌运营的全产业链条，与企业技术人员就肉制品品质升级、副产品资源化利用等展开交流。“把产业问题带到现场，把专业知识用到实处”，这是万发春出发前对队员的要求。

服务半径不止于黄牛。新晃黄牛、黄精和龙脑是“新晃三宝”，实现黄牛产业与其它主导产业的有机结合，是打造造福乡村的循环大农业，放大农民收益的有效途径。博士团走进博世康新晃黄精标准化育苗基地和新晃黄精产业园，实地了解细叶黄精种苗繁育、幼苗管护、GAP基地管理模式和全程溯源数据采集体系，围绕实现黄精产业与黄牛产业的融合发展等问题展开了深入研讨。在湖南蜂窝窝科技有限公司，团队结合蜂产品加工特色产业提出针对性建议，指出新晃黄牛放牧模式的发展可以带动当地的生态保护，进而提高蜂蜜的品质，可以结合黄精产业的发展开发特色蜂蜜，延伸科技服务广度。

“带着产业问题来，把调研做深、把问题找准、把服务做实。”万发春说，“只有把短期的调研转化为长期的服务，才算真正对得起大家的期待。”

培根固本，红色教育砥砺青春担当

产业发展离不开科技支撑，青年成长更需要精神领航。

在波洲镇暮山坪村便水战役暮山坪前线指挥部旧址群，博士团成员拜谒唐伯赓烈士墓，认真聆听红军长征途经新晃的战斗历程和感人事迹，瞻仰指挥部旧址，深刻感悟革命先辈坚定信念、不畏牺牲的伟大长征精神。

博士团走进龙溪古镇，深入了解红军长征途经新晃的光辉历史和革命先辈浴血奋战的英勇事迹。在龙溪大讲堂，师生们认真聆听红色故事专题宣讲，重温那段烽火岁月中军民鱼水情深、不畏牺牲的革命精神，深刻体悟长征精神的丰富内涵和时代价值。

“我们要自觉传承红色基因，把论文写在乡村振兴的广袤大地上！”博士团成员一致表示。作为湖南农业大学实践育人标志性品牌活动，“红色+”博士团始终坚持科技服务与红色教育融为一体，动科学子用专业回应产业需求，用实干淬炼青春担当。

三天的行程密集而扎实。博士团为新晃黄牛产业带来了专业视角下的诊断与对策，为校地深化合作铺设了更宽的路基。贺喜表示，期待以此次活动为新起点，进一步深化校县战略合作，共建黄牛产业科技服务平台，共同擦亮“新晃黄牛”特色品牌。

牵稳新晃产业“牛鼻子”，深耕校地合作“试验田”，这场从实验室到产业链的奔赴，正为新晃黄牛的高质量发展蓄满动能，在乡村振兴的画卷上落下了生动而滚烫的注脚。

（一审：吴春成，二审：周军铁，三审：贺喜）