10月20日，法国国家科学研究中心动物摄食与代谢行为研究专家EVEN Patrick博士在我校生科楼105室，就膳食养分与动物摄食行为及其机体代谢之间的联系，做了一场精彩的学术报告——“High fat feeding-induced increase in adiposity is cancelled when rats can separate ingestion of protein from ingestion of fat/carbohydrate”。 EVEN Patrick博士以老鼠和兔子为模型，根据膳食蛋白质控制食物摄入并且调控体重和身体组成，开辟了膳食蛋白质质量和数量降低肥胖发展趋势研究的新领域，为聆听报告的广大师生提供了很多新的启示。湖南畜禽安全生产协同创新中心部分学科老师、研究生听取了报告，并就研究内容、科研合作和学术交流与EVEN Patrick博士进行了热烈的讨论。会后EVEN Patrick博士参观考察了协同中心人工瘤胃离体消化实验室和百人计划营养基因组实验室，双方都表达了进一步加强合作与交流的意愿，并提出了一些具体的合作内容与方式。
（湖南畜禽安全生产协同创新中心 范志勇）
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