一、培养目标
本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,具备动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、家畜环境卫生与牧场设计、畜禽与饲料生产、畜禽场与饲料企业经营管理等方面的知识和技能,能在相关部门和企事业单位从事教学、科学研究、生产与管理等方面的应用型人才。
二、培养要求
本专业学生主要学习动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、家畜环境卫生与牧场设计、畜禽饲养管理、畜禽场和饲料企业经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能,接受课堂教学、实验室操作、畜禽场和饲料企业生产实践等方面的基本训练,掌握从事本学科领域的工作能力。
毕业生应具有以下几方面的知识、能力和素质:
1. 掌握动物科学领域的基本理论和基本知识;
2. 掌握科学研究中的试验设计和统计分析方法;
3. 具有社会活动的基本能力;
4. 熟悉畜牧法、畜禽资源保护等政策和法规;
5. 了解本学科的理论前沿、应用前景、发展动态和行业需求;
6. 具有一定的科学研究和实际工作能力,具有较强的创新性思维能力;
7. 具有一定的外语和计算机操作能力。
三、主干学科
动物科学、动物医学、草业科学。
四、核心课程
动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料与饲养学、草食动物生产学、家禽生产学、猪生产学、家畜环境卫生学。
五、主要实践性教学环节
认知实习、教学实习、生产实习、社会实践、毕业实习。
六、主要专业实验
动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学实验,饲料分析与营养价值评定、饲料配方设计,畜牧场环境分析及牧场设计,动物生产学实验,畜禽产品品质分析,饲料加工工艺实验。
七、修业年限
基本修业年限 4 年,弹性修业年限3-6年。
八、授予学位
农学学士。
九、课程设置与毕业学分要求(见表1--表4):
表1:课程体系及毕业学分要求
课程类型
|
课程
属性
|
课程组
|
学 分
|
备 注
|
通识教育
|
必修
|
通识通修课程
|
43.5
|
|
选修
|
公共选修课程
|
9
|
至少选修3学分人文社科类课程;
在线开放课程最多选修3学分。
|
专业教育
|
必修
|
学科专业基础课程
|
48.5
|
|
专业核心课程
|
26
|
|
选修
|
专业选修课程
|
15
|
|
实践教育
|
必修
|
集中实践性教学环节
|
28
|
|
素质拓展
教育
|
课外
选修
|
素质拓展教育项目
|
(4)
|
依据《湖南农业大学“六求”素质拓展教育常规项目及学分设置一览表》选修项目;必须修满4学分方可毕业。
|
合计学分
|
170+(4)
|
|
表2:创新创业教育类课程
课程类型
|
课程代码
|
课程名称
|
学分
|
通识教育
|
B181L00100
|
职业生涯规划
|
1.0
|
B181L00700
|
就业指导
|
1.0
|
B181L00200
|
创业基础
|
1.0
|
专业教育
|
B312L15500
|
专业导论
|
0.5
|
B312L15600
|
专业专题讲座
|
0.5
|
B312L16300
|
草食动物生产学
|
2.5
|
B312L17300
|
家禽生产学
|
2.5
|
B312L21100
|
猪生产学
|
2.5
|
素质拓展教育
|
B081L00200
|
素质教育
|
4.0
|
表3:集中实践性教学环节
类 别
|
课程代码
|
课程名称
|
学分
|
实践周数
|
执行学期
|
教学实习
生产实习
综合实习
|
B312J02100
|
生物统计附试验设计教学实习
|
1.0
|
1
|
3
|
B312J01100
|
动物繁殖学教学实习
|
1.0
|
1
|
5
|
B312J10000
|
饲料营养价值评定
|
1.0
|
1
|
5
|
B312J02000
|
生产实习
|
6.0
|
6
|
6
|
综合实验
|
B312J08600
|
饲料分析与营养价值评定实验周
|
3.0
|
3
|
5
|
B312J04900
|
家畜环境卫生与养殖场设计综合实验
|
1.0
|
1
|
6
|
社会调查
|
B312J09500
|
社会调查1
|
0.5
|
1
|
5
|
B312J09600
|
社会调查2
|
0.5
|
1
|
6
|
毕业实习
|
B312J06100
|
毕业实习
|
8.0
|
10
|
8
|
毕业论文
|
B312J09200
|
毕业论文(设计)
|
4.0
|
4
|
8
|
军训
|
B071J00300
|
军训
|
1.0
|
2
|
1
|
入学教育
|
B071J00400
|
入学教育
|
0.5
|
1
|
1
|
毕业教育
|
B312J09100
|
毕业教育
|
0.5
|
1
|
8
|
表 4:课程教学进程安排
课程
类型
|
课程组
|
课程代码
|
课程名称
|
学分
|
总
学时
|
理论
学时
|
实验
学时
|
实践
学时
|
执行
学期
|
考核
类型
|
通
识
教
育
|
通
识
通
修
课
程
|
B181L00100
|
职业生涯规划
|
1.0
|
18
|
18
|
0
|
0
|
1
|
考查
|
B211L00200
|
安全教育
|
1.0
|
36
|
36
|
0
|
0
|
1
|
考查
|
B381L00100
|
思想道德修养与法律基础
|
3.0
|
48
|
20
|
0
|
28
|
1
|
考试
|
B431L00500
|
体育1
|
1.0
|
30
|
24
|
0
|
6
|
1
|
考查
|
B441L03700
|
英语1
|
3.0
|
52
|
16
|
0
|
24(12)
|
1
|
考试
|
B451L01100
|
计算机基础1
|
1.5
|
24
|
24
|
0
|
0
|
1
|
考试
|
B451Y00800
|
计算机基础1实验
|
1.0
|
24
|
0
|
24
|
0
|
1
|
考查
|
B071L00500
|
大学生心理健康教育与指导
|
1.0
|
32
|
22
|
0
|
10
|
2
|
考查
|
B071L00600
|
军事理论
|
1.0
|
36
|
26
|
0
|
10
|
2
|
考查
|
B181L00700
|
创业基础
|
1.0
|
32
|
32
|
0
|
0
|
2
|
考查
|
B381L00200
|
中国近现代史纲要
|
2.0
|
32
|
20
|
0
|
12
|
2
|
考试
|
B431L00600
|
体育2
|
1.0
|
38
|
30
|
0
|
8
|
2
|
考查
|
B441L03800
|
英语2
|
3.5
|
60
|
16
|
0
|
32(12)
|
2
|
考试
|
B451L01000
|
计算机(VB)
|
2.0
|
32
|
32
|
0
|
0
|
2
|
考试
|
B451Y00700
|
计算机(VB)实验
|
1.0
|
24
|
0
|
24
|
0
|
2
|
考查
|
B381L00300
|
马克思主义基本原理概论
|
3.0
|
48
|
30
|
0
|
18
|
3
|
考试
|
B431L00700
|
体育3
|
1.0
|
38
|
30
|
0
|
8
|
3
|
考查
|
B441L03900
|
英语3
|
3.0
|
52
|
16
|
0
|
24(12)
|
3
|
考试
|
B621L00100
|
形势与政策
|
2.0
|
32
|
12
|
0
|
20
|
3
|
考查
|
B071J00500
|
思想政治教育实践
|
2.0
|
32
|
0
|
0
|
32
|
4
|
考查
|
B381L00400
|
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
|
4.0
|
64
|
32
|
0
|
32
|
4
|
考试
|
B431L00800
|
体育4
|
1.0
|
38
|
30
|
0
|
8
|
4
|
考查
|
B441L04000
|
英语4
|
2.5
|
44
|
32
|
0
|
(12)
|
4
|
考试
|
B181L00200
|
就业指导
|
1.0
|
18
|
18
|
0
|
0
|
6
|
考查
|
专
业
教
育
专
业
教
育
|
学科
专业
基础
课
学科
专业
基础
课
|
B312L15500
|
专业导论
|
0.5
|
8
|
8
|
0
|
0
|
1
|
考查
|
B361L01100
|
高等数学C
|
5.0
|
80
|
80
|
0
|
0
|
1
|
考试
|
B361L04300
|
无机及分析化学
|
4.5
|
72
|
72
|
0
|
0
|
1
|
考试
|
B361Y01900
|
基础化学实验1
|
1.5
|
36
|
0
|
36
|
0
|
1
|
考查
|
B322L14400
|
动物解剖学
|
2.0
|
36
|
24
|
12
|
0
|
2
|
考试
|
B361L02500
|
有机化学
|
3.0
|
48
|
48
|
0
|
0
|
2
|
考试
|
B361L04200
|
概率统计C
|
2.0
|
32
|
32
|
0
|
0
|
2
|
考试
|
B361Y02000
|
基础化学实验2
|
1.5
|
36
|
0
|
36
|
0
|
2
|
考查
|
B312L16200
|
草地与饲料生产学
|
1.5
|
28
|
16
|
12
|
0
|
3
|
考试
|
B312L18200
|
生物统计附试验设计
|
2.0
|
32
|
32
|
0
|
0
|
3
|
考试
|
B322L14800
|
动物生理学
|
4.0
|
72
|
48
|
24
|
0
|
3
|
考试
|
B322L15300
|
动物组织学与胚胎学
|
2.0
|
36
|
24
|
12
|
0
|
3
|
考试
|
B322L14900
|
动物生物化学
|
3.5
|
64
|
40
|
24
|
0
|
4
|
考试
|
B322L18100
|
畜牧微生物学
|
3.0
|
56
|
32
|
24
|
0
|
4
|
考试
|
B312L20300
|
饲料卫生与安全学
|
1.5
|
24
|
24
|
0
|
0
|
5
|
考试
|
B312L15600
|
专业专题讲座
|
0.5
|
8
|
8
|
0
|
0
|
6
|
考查
|
B312Y00800
|
动物生产学实验
|
1.5
|
36
|
0
|
36
|
0
|
6
|
考查
|
B322L17300
|
兽医学概论
|
3.0
|
48
|
48
|
0
|
0
|
6
|
考试
|
B312L20100
|
饲料加工工艺与设备
|
3.0
|
56
|
32
|
24
|
0
|
7
|
考试
|
B312L20200
|
饲料添加剂学
|
1.5
|
28
|
16
|
12
|
0
|
7
|
考试
|
B312L20800
|
畜牧业经济管理
|
1.5
|
24
|
24
|
0
|
0
|
7
|
考试
|
专业
核心
课
|
B312L16900
|
动物遗传学
|
4.0
|
72
|
48
|
24
|
0
|
4
|
考试
|
B312L17100
|
动物营养学
|
3.5
|
56
|
56
|
0
|
0
|
4
|
考试
|
B312L16700
|
动物繁殖学
|
2.5
|
40
|
40
|
0
|
0
|
5
|
考试
|
B312L17600
|
家畜育种学
|
4.0
|
72
|
48
|
24
|
0
|
5
|
考试
|
B312L20500
|
饲料与饲养学
|
2.5
|
40
|
40
|
0
|
0
|
5
|
考试
|
B312L16300
|
草食动物生产学
|
2.5
|
40
|
40
|
0
|
0
|
6
|
考试
|
B312L17300
|
家禽生产学
|
2.5
|
40
|
40
|
0
|
0
|
6
|
考试
|
B312L17400
|
家畜环境卫生学
|
2.0
|
32
|
32
|
0
|
0
|
6
|
考试
|
B312L21100
|
猪生产学
|
2.5
|
40
|
40
|
0
|
0
|
6
|
考试
|
专业
选修
课
|
B313L16500
|
动物学基础
|
2.0
|
32
|
32
|
0
|
0
|
2
|
考查
|
B313L16100
|
宠物饲养
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
3
|
考查
|
B313L16200
|
动物保护及福利
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
3
|
考查
|
B313L16300
|
动物分子生物技术
|
1.5
|
28
|
16
|
12
|
0
|
3
|
考查
|
B313L17100
|
实验动物学
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
3
|
考查
|
B323L05400
|
畜牧兽医法规
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
4
|
考查
|
B313L01200
|
专业英语
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
5
|
考查
|
B313L16600
|
家畜生态学
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
5
|
考查
|
B313L17700
|
特种家禽生产学
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
5
|
考查
|
B313L17800
|
特种经济动物学
|
2.0
|
36
|
24
|
12
|
0
|
5
|
考查
|
B313L17300
|
饲料配方技术
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
6
|
考查
|
B413L04500
|
畜产品加工
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
6
|
考查
|
B313L04300
|
科技论文写作
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
7
|
考查
|
B313L17400
|
饲料企业经营管理
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
7
|
考查
|
B313L17600
|
特种动物营养与饲料
|
1.0
|
16
|
16
|
0
|
0
|
7
|
考查
|
素质拓展教育
|
素质拓展教育项目
|
B081L00200
|
素质教育
|
4.0
|
64
|
64
|
0
|
0
|
8
|
考查
|